PAK

Definition

PAK steht für Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe und bezeichnet eine Gruppe organischer Verbindungen mit mehreren kondensierten Benzolringen. PAK entstehen bei der unvollständigen Verbrennung organischer Materialien und gelten als umwelt- und gesundheitsschädlich, da viele Vertreter krebserregend sind.